Čočka Lagris nejvyšší kvality. Obsahuje velké množství bílkovin a esenciálních aminokyselin, proto je skvělou alternativou masa. Je také bohatá na sacharidy, a proto dokáže dobře zasytit, má vysoký obsah vitamínu skupiny B, fosforu, hořčíku, vápníku, síry, železa, draslíku a selenu.