Président Camembert se vyznačuje jemnou smetanovou chutí. Tento hermelín je ideální na všední i sváteční stůl a přímo se rozplývá na jazyku. Neprohloupíte s ním v teplé ani studené kuchyni. Tento měkký zrající sýr s bílou plísní na povrchu má v sušině 60 % tuku. Pasterované mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium candidum. Tuk v sušině: 60%. Sušina: 50%.