Limetka je exotické ovoce. Citrusový plod vejcovitého tvaru, jehož chuť je kyselá. Limety patří mezi kyseloplodé citrusy jako například citróny, oproti kterým jsou však limety menší, méně kyselé a mají zelenou barvu. Zpravidla bývají také aromatičtější a šťavnatější než citróny. Limetová šťáva se hojně používá hlavně do koktejlů, ale také na salátové zálivky nebo na marinování.