Tilápie nilská je sladkovodní ryba s nízkým obsahem tuku. Filety jsou bez kůže a bez kostí, proto představují skvělý oběd i pro ty nejmenší strávníky. Jedná se o kontrolovaně rozmražovanou surovinu. Produkt je vakuově zabalen a určen k tepelné přípravě. Tilápie - Oreochromis niloticus